生鮮自燉 ｜ 節氣燉湯

應氣飲食．自然滋養。
節氣養生，是配合大自然的天地運行、時令季節來安排調養保健身體的方法。簡單來說，是順著自然作息，相應天氣變化進而改變自己的飲食保健。
天氣涼冷入寒之時，台灣福雞 春雞燉湯養生包裹 讓你在家簡單燉一鍋熱土雞湯，滋補營養，溫暖身心補氣調理，方便操作，容易上手。

節氣燉湯｜食材料理組

• 與行政院農業委員會許產試驗所共同選育的下營紅牌土雞。
• 健康飼糧養足五十天的安心小土雞，皮薄肉嫩口感細緻，燉湯清甘溫潤。
• 四種不同湯味，滋補養身。藥膳配方手工炮製，高規格國家食品級檢驗，農藥零檢出，絕無重金屬。溫和不刺激、四季皆適合。
• 適合2-3人享用，步驟簡單廚房新手也可輕鬆做，操作容易又營養滋補。不同體質男女都可以安心食用。

材料

• 台灣福雞 鮮嫩小春雞 一隻
• 養生藥膳包 一包
• 水1.2-1.5公升
• 老薑一根
• 大蒜一小把
• 米酒些許
• 海鹽適量，調味用
  

步驟

1. 春雞確實解凍後清洗乾淨。
2. 藥膳包與老薑、大蒜、米酒和水一起放入鍋中。
3. 電鍋燉煮：鍋放一杯半水，開關跳起即可。爐火燉煮：水滾後轉文火慢燉約50分鐘。
4. 海鹽調味，即可享用美味燉雞湯。